{"id":112,"date":"2017-02-23T10:51:27","date_gmt":"2017-02-23T10:51:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tior.ch\/webtior\/?page_id=112\/"},"modified":"2025-07-07T09:08:05","modified_gmt":"2025-07-07T09:08:05","slug":"storia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tior.ch\/webtior\/foft\/storia\/","title":{"rendered":"Storia"},"content":{"rendered":"

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<\/span>1937 \u2013 1962 I primordi<\/span><\/div><\/div>
<\/div>[vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text]Rievocare la data di nascita della FOFT vuol dire tornare col pensiero a quel gruppo di uomini lungimiranti che aprirono la prima sede ufficiale della Cooperativa il 7 giugno 1937,in Via Frasca 12 a Lugano, e soprattutto all\u2019allora Consigliere di Stato Angiolo Martignoni. Nel marzo del 1936, egli diede i natali ad un ente preposto al ritiro e smercio di prodotti, che sapesse per\u00f2 portare anche a un disciplinamento colturale, a una selezione qualitativa, e all\u2019adozione di parametri di valutazione comuni per tutti gli agricoltori. In tale ottica, Martignoni istitu\u00ec una commissione fiduciaria composta da orticoltori a tempo pieno, assegnandole il compito di elaborare un\u2019ipotesi di lavoro in vista della creazione, in tempi brevi, di una vera e propria organizzazione ortofrutticola. Dopo la fondazione di 6 sezioni (Mendrisio, Lugano, Malcantone, Locarno, Bellinzona e Biasca), fu istituito anche un comitato operativo, che approv\u00f2 quanto fatto fino a quel momento dal primo gruppo di lavoro e prese subito in esame altri temi.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text]Tra le proposte di maggior spessore, quella della creazione di un apparato di controllo delle merci prodotte in Ticino e la costituzione di un fondo di propaganda per i prodotti ortofrutticoli locali. L\u20198 novembre 1937, la Commissione fiduciaria indirizz\u00f2 al Consiglio di Stato un\u2019istanza per l\u2019ottenimento di un finanziamento di 50\u2019000 franchi per procedere, e il 10 marzo 1938 fu convocata a Gordola la prima assemblea dei delegati per il settore orticolo. \u00c8 proprio da quell\u2019episodio che si cominci\u00f2 a parlare ufficialmente della nuova \u201cFederazione Ortofrutticola Ticinese\u201d FOFT, presieduta da Carlo Cattori di Tenero. Segu\u00ec un decennio da pionieri, con tappe importanti. Tra queste, la creazione di una commissione tecnica cantonale per l\u2019orticoltura che raggruppava tecnici e produttori locali. Una citazione particolare merita il primo e longevo direttore Spartaco Tencalla, attivissimo nell\u2019allacciare contatti commerciali. Nel decennio tra il 1950-1960 si registr\u00f2 un forte incremento produttivo, grazie anche alla costruzione delle prime serre in vetro in Ticino.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_single_image image=”140″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”146″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”2\/3″][vc_single_image image=”149″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]
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<\/span>1963 \u2013 1987 I grandi cambiamenti<\/span><\/div><\/div>
<\/div>[vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text]Gli anni \u201970 sono stati portatori di grandi cambiamenti dei metodi di coltivazione e delle tecniche di produzione, influenzando anche la costruzione di serre, i sistemi di irrigazione e quelli di riscaldamento. Nel 1976 nacque il marchio d\u2019origine \u201cTicino\u201d, che venne apposto su quasi tutti gli imballaggi e le confezioni contenenti prodotti ticinesi. \u00a0Un anno storico per la Cooperativa fu il 1977: il 22 dicembre, infatti, i 68 delegati riuniti in assemblea decisero all\u2019unanimit\u00e0 di acquistare un terreno a Cadenazzo, col fine di costruirne un nuovo deposito. L\u2019anno successivo fu definito il progetto e approntata l\u2019area acquistata; nel 1979 si apr\u00ec il cantiere e l\u20198 agosto il Centro di raccolta entr\u00f2 in funzione.\u00a0Il progetto permise di concentrare e razionalizzare le attivit\u00e0 nei due soli depositi di Cadenazzo e Mendrisio, e di trasferire anche la sede da Lugano a Cadenazzo.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”153″ img_size=”full” image_hovers=”false”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]
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<\/span>1988 \u2013 2012 Una nuova produttivit\u00e0<\/span><\/div><\/div>
<\/div>[vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text]Negli ultimi due decenni, l\u2019accresciuta attenzione del cliente finale verso elementi quali qualit\u00e0 e rintracciabilit\u00e0 ha imposto un adeguamento dei sistemi produttivi, di raccolta, lavorazione e spedizione. Ecco quindi che nel 1999 si costruisce a Stabio il nuovo deposito, che dal 2000 sostituir\u00e0 quello di Mendrisio. A Cadenazzo s\u2019introducono nuovi macchinari per la calibratura e l\u2019imballaggio degli ortaggi, e si rafforzano il settore della vendita e quello della pianificazione della produzione. Da sottolineare anche il biennio 2004-2005, caratterizzato dalla costruzione di nuove serre pi\u00f9 tecnologiche, che rappresentano un ulteriore passo in avanti. Ulteriore tappa decisiva, in tempi recenti, \u00e8 l\u2019inaugurazione, nel 2009, della nuova e moderna Centrale di raccolta e distribuzione, sempre a Cadenazzo; nello stesso anno viene lanciato il marchio ti.or, che connota la verdura ticinese di qualit\u00e0, e nel 2010 viene fondata FOFTPOOL SA con l\u2019intento di migliorare il lato vendita. \u00a0Si affina, inoltre, la politica informativa e di immagine, affidandosi a professionisti che dalla met\u00e0 degli anni \u201990 seguono FOFT nei rapporti con i media e nelle attivit\u00e0 di marketing.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text]Tutto ci\u00f2 confluisce in un enorme sviluppo della cooperativa: i volumi commercializzati aumentano ulteriormente raggiungendo le 10-13\u2019000 tonnellate; nel 2003 il fatturato supera per la prima volta i 20 milioni, e nel 2012 il fatturato sfiora i 30 milioni.
\nNonostante il positivo sviluppo, le attuali prospettive del mercato agroalimentare presentano parecchie incognite all\u2019orizzonte, e per questo motivo il Comitato, in modo lungimirante, decide nel 2011 di voler procedere a un\u2019approfondita analisi sul futuro della FOFT, e del suo ruolo all\u2019interno del mercato ortofrutticolo svizzero, stanziando un importante credito. Da un accurato studio eseguito nel 2012 sono emerse importanti indicazioni ed osservazioni, sia a livello strutturale-produttivo che commerciale-organizzativo, che saranno implementate nella gestione, nella pianificazione e visione da gennaio 2013.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner content_placement=”middle”][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”4481″ img_size=”full” alignment=”center” css=”” image_hovers=”false”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”2\/3″][vc_single_image image=”4477″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image” css=””][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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