{"id":261,"date":"2017-02-23T14:28:01","date_gmt":"2017-02-23T14:28:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tior.ch\/webtior\/?page_id=261\/"},"modified":"2021-04-15T06:08:39","modified_gmt":"2021-04-15T06:08:39","slug":"distribuzione","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tior.ch\/webtior\/tior\/distribuzione\/","title":{"rendered":"Distribuzione"},"content":{"rendered":"

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Al centro sono state costruite le celle frigorifere e attorno sono disposti i settori per le diverse attivit\u00e0 legate alla lavorazione e commercializzazione delle verdure. Alcune aree della centrale sono affittate da partner come l\u2019azienda Linea Verde Bio al commercio di verdure BIO, e la ditta di trasporti FT Logistics.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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ENTRATA MERCE<\/h3><\/div>
Il produttore, in base all\u2019ordine ricevuto dall\u2019Ufficio commerciale, consegna alla Centrale il raccolto in forma grezza o pre-lavorata, a dipendenza della richiesta.<\/div> <\/div> <\/div> [\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″]
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CONTROLLO MERCE<\/h3><\/div>
La verdura, appena scaricata, \u00e8 sottoposta ai vari controlli e alla verifica del rispetto delle prescrizioni di qualit\u00e0 (peso, calibro, grado di maturazione, ecc.). Ad ogni partita viene assegnato un numero di lotto, che ne garantisce la rintracciabilit\u00e0 fino al consumatore finale.<\/div> <\/div> <\/div> [\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″]
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STOCCAGGIO<\/h3><\/div>
A seconda delle caratteristiche degli ortaggi, questi sono immagazzinati in celle frigorifere, rispettando temperature e umidit\u00e0 specifiche. Il flusso delle merci \u00e8 monitorato in modo costante da personale specializzato. La capienza delle celle permette di stoccare i prodotti centralmente, evitando un dispendio di energie alle singole aziende.<\/div> <\/div> <\/div> [\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/3″]
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CALIBRAZIONE<\/h3><\/div>
La centralizzazione delle calibrature garantisce standard uniformi e costanti, migliorando la qualit\u00e0 e permettendo di soddisfare le esigenze in modo mirato. La Centrale \u00e8 attrezzata per calibrare zucchine, pomodori, cherry e cetrioli.<\/div> <\/div> <\/div> [\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″]
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PREPARAZIONE<\/h3><\/div>
Tenendo in considerazione le esigenze del cliente, parte degli ortaggi ricevuti vengono lavorati e confezionati impiegando le attrezzature della Centrale. Questo processo pu\u00f2 andare dalla semplice pulitura degli ortaggi grezzi, al confezionamento in sacchetti e vaschette personalizzate con etichette, peso e prezzo, a seconda delle richieste del cliente.<\/div> <\/div> <\/div> [\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″]
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USCITA MERCE<\/h3><\/div>
In base all\u2019ordine di vendita il personale assembla le commesse, effettuando un ultimo controllo qualitativo e quantitativo. Il loro trasporto \u00e8 quindi affidato a professionisti del settore, che garantiscono la consegna su tutto il territorio svizzero. L\u2019ottimizzazione di questi processi permette di gestire stock sempre freschi, e di poter rispondere con tempestivit\u00e0 alle esigenze del mercato.<\/div> <\/div> <\/div> [\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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